Berbagai Resep Cara Membuat Kue Pukis Enak

Kue pukis merupakan salah satu camilan lezat yang sangat cocol untuk menemani waktu minum teh atau kopi. Kue yang telah terkenal dari dulu ini memang sangat terkenal dengan kelezatannya. Tidak heran jika ada banyak orang suka dengan kue pukis. Teksturnya yang lembut dipadu dengan toping menarik, pastinya akan membuat semua orang bisa memilih pukis sebagai camilan tepat. Bahkan, saat ini dengan kreativitas yang tinggi, pukis pun memiliki banyak varian rasa mulai dari pukis rasa pandan, pukis keju, pukis kentang, pukis rasa coklat dan masih banyak lagi lainnya. Dengan toping atas yang makin beragam pun membuat pukis menjadi camilan aneka rasa yang bisa Anda pilih sesuai dengan keinginan. Bagi para pencinta masak pun dapat mengreasikan idenya untuk membuat varian pukis baru yang tidak kalah menarik. Atau mungkin yang memiliki usaha makanan kecil, mencoba membuat rasa baru pada camilan ini pun merupakan ide yang sangat tepat.

Kemudian, dengan banyaknya berbagai jenis pukis yang ada saat ini tentu saja hal tersebut membuat Anda bisa memilih untuk mengkreasikan pukis pilihan Anda. Resep membuat kue pukis yang dapat dengan mudah ditemukan di internet juga menjadi sesuatu yang baik. Dalam hal ini, ada banyak sekali resep untuk membuat kue pukis. Beberapa diantaranya adalah sebagai berikut. Jadi, jika Anda ingin membuat kue pukis dengan kreasi baru, resep di bawah ini dapat menjadi pilihan tepat.

Resep Kue Pukis Enak

Jika kita bicara mengenai resep pukis, tentu saja ada beberapa resep menarik yang bisa Anda coba di rumah. Dengan peralatan dan bahan yang ada, kue pukis pun bisa dibuat. Untuk resep pertama yang bisa dicoba adalah kue pukis pandan. Tentu saja, dalam hal ini warna hijau pukis menjadi ciri khas kue tersebut. Untuk membuatnya, hal pertama yang harus dilakukan yaitu menyiapkan berbagai bahannya.

Bahan:
Gula pasir 150 gram
Ragi instan 1 sdt
Telur ayam 2 butir
Tepung terigu 150 gram
Margarin 3 sdm
Pasta pandan 1/2 sdt
Air daun suji (perasannya) 20 ml

Toping:
Coklat meses
Keju cheddar

Cara membuat:
1. Masukkan telur dan gula pasir dalam satu wadah dan kocok menggunakan mixer hingga kental dan mengembang
2. Setelah campuran gula dan telur mengembang, masukkan tepung terigu dan juga ragi instan lalu aduk rata
3. Tuang santan yang telah disiapkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan
4. Tidak lupa tambah pasta pandan dan aduk rata.
5. Siapkan cetakan pukis, panaskan, olesi setiap lubangnya dengan minyak goreng.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan
7. Jika pukis setengah matang, taburi dengan toping yang telah disiapkan tadi.
8. Angkat pukis dan siap untuk disajikan
Santap pukis selagi hangat.

Resep Membuat Pukis Coklat

Selain pukis rasa pandan, ada pula varian pukis lain yang bisa Anda coba di rumah. Inilah pukis coklat yang nikmat. Bagi yang ingin mengkreasikan coklat di rumah, membuat pukis rasa coklat adalah ide yang tepat. Untuk itu, daripada makin penasaran dengan pukis varian ini, simak cara membuatnya sebagai berikut.

Bahan:
Ragi instan 1 sdt
Air hangat 50 ml
Telur 3 butir
Garam 1/4 sdt
Gula pasir 100 gram
Tepung terigu 200 gram
Coklat bubuk 20 gram
Susu cair 150 ml
Coklat 75 gram (dilelehkan)
Vanili 1/4 sdt
Meses 25 gram (untuk toping)

Cara Membuat
1. Larutkan ragi instan dengan air hangat lalu diamkan sampai berbusa sekitar 10 menit
2. Kocok telur, gula dan haram hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan juga coklat bubuk yang diayak. Kocok perlahan sambil memasukkan susu cair.
3. Tuang larutan dari ragi instan. Kocok perlahan dan diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
4. Masukkan campuran cokelat yang telah dilelehkan, margarin yang juga telah dilelehkan dan vanili. Aduk rata semuanya.
5. Tuang adonan pukis ke dalam cetakan yang telah terlebih dahulu dipanaskan dan juga dioles dengan margarin. Biarkan hingga setengah matang lalu taburi meses cokelat sebagai toping. Tutup cetakan dan biarkan pukis menjadi matang.
6. Jika telah matang, angkat pukis.

Resep ini untuk 26 buah pukis. Untuk saran penyajiannya, Anda bisa nikmati dengan teh maupun kopi.
Jadi, itulah beberapa resep pukis enak yang dapat dicoba sendiri di rumah. Anda bisa memilih resep yang Anda sukai. Atau mungkin jika ingin varian lainnya, cari saja resepnya di internet karena jelas ada banyak sekali resep kue yang satu ini. Kemudian, bagi Anda yang dapatkan hasil kue pukis yang benar-benar nikmat dan enak, hal ini akan sangat berhubungan dengan cetakan yang digunakan. Tentu saja, apabila Anda gunakan cetakan pukis dengan kualitas terbaik, maka hasil cetakan pukisnya pun akan sangat baik. Oleh karena itu, memilih cetakan kue pukis berkualitas adalah jawabannya.

Dalam hal ini, cetakan kue pukis 12 lubang dari Happy Call bisa menjadi pilihan paling tepat. Bahan teflon yang ada pada cetakan ini membuat pukis tidak akan lengket ketika diangkat. Jumlah 12 lubang yang ada pun akan sangat membantu Anda untuk hasilkan kue pukis dalam jumlah banyak dalam sekali cetak. Maka dari itu, selain resep kue pukis yang harus Anda tahu, tapi juga mengenai cetakan pukis terbaik.

One Response to “Berbagai Resep Cara Membuat Kue Pukis Enak”

Read below or add a comment...

  1. tiara says:

    jajanan enak dan murah meriah.

Leave A Comment...

*